בני אדם גילפו בעץ משחר האנושות, ולעיתים קרובות יצרו חפצים פרימיטיבים ומעניינים כאחד - אבל אומנות העץ היפנית המורכבת המכונה יוסג'י בולטת בייחודיותה.
זוהי טכניקה עדינה בת יותר מ-400 שנה לגילוף דקורטיבי בעץ הדורשת עבודה קשה ומכונה מלאכת תשבץ יפנית. אומנות היוסג'י מבוססת על שילוב פיסות עץ בצבעים ובמרקמים שונים היוצר דוגמאות פסיפס מורכבות הדורשות דיוק רב.